Kamado Joe Halfrond Gietijzeren Grillplaat

Kamado Joe half ronde grillplaat bakplaat

De Kamado Joe half ronde gietijzeren grillplaat bakplaat is uitgevonden met het oog op innovatie. De gietijzeren plaat is eenvoudig in gebruik en biedt twee oppervlakken. De gladde kant is geschikt als bakplaat. Draai de plaat om dan heb je een geribbelde kant. Het geribbelde oppervlakte is meer geschikt als grillplaat.

De Kamado Joe half ronde gietijzeren grillplaat bakplaat past perfect in het Kamado Joe Flexibel kooksysteem (Divide Conquer system).

Dit duurzame en zware gietijzeren bakplaat grillplaat houdt een hoge temperatuur van bijvoorbeeld 175 tot 275 graden uitstekend vast. Doordat deze dus erg heet kunnen worden schroeit het vlees beter en sneller dicht. Gebruik je de vlakke kant dan krijg je een mooie egale korst. Gebruik je de geribbelde kant dan krijgt je bijvoorbeeld je steak mooiere grill strepen (sears). Gebruik eindeloze kooktechnieken in de Kamado Joe Classic en Big Joe en de vele mogelijkheden met de Kamado Joe’s accessoires.

De Kamado Joe half ronde grillplaat bakplaat bedekt de helft van het oppervlak van de Kamado Joe Classic Joe of de Kamado Joe Big Joe. Zo is er nog genoeg ruimte om andere ingrediënten met een andere barbecue techniek te bereiden.

 

Tip;  voor het inbranden van het gietijzeren bakplaat geldt dat je deze een uur lang bij 180 tot 200 graden kan inbranden. Het is van belang dat de bakplaat grillplaat geleidelijk opwarmt, voordat het een uur wordt ingebrand. Plaats de bakplaat grillplaat daarom al in de Kamado Joe bij het verwarmen tot 180 graden. Herhaal het inbranden eventueel 1 of 2 keer op een temperatuur van 200 °C.